| | | |
- 相关机构: 花垣美食店
- 电 话:
- 网 址:http://
- 感谢 qqid5214629 您提交的信息已被本站采纳
点击率:786
已有0网友参与纠错
主料：鲤鱼一条，带菜酸汤一海碗。
调料：油、盐、蒜、干天椒做法：1、鱼去鳞洗净剖开，鱼杂洗净，鱼肉切片，鱼头剖开，鱼骨斩段，放盆内加料酒、盐码味。
2、锅内放油，油热五成，入盐、花椒、干天椒、蒜片煸香，放酸菜略炒。
3、放入酸汤烧开，依次入锅鱼头、骨、肉、杂，大火烧开3分钟起锅，撒青蒜苗即成。
特点：味酸、辣、麻，鱼肉细嫩.
纠错信息:( 已有 0 人发表纠错信息 )
